Dịch vụ sommelier trong nhà hàng không chỉ giới hạn ở việc chọn rượu vang phù hợp với món ăn mà còn là một phần của trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Sommelier – chuyên gia về rượu vang – sẽ tư vấn cho khách hàng các loại vang hòa quyện hoàn hảo với từng món ăn, từ appetizer đến món chính và tráng miệng, dựa trên sở thích cá nhân và bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào. Dịch vụ này không chỉ nâng cao giá trị bữa ăn mà còn tạo điều kiện cho những khoảnh khắc đáng nhớ, khiến khách hàng mong muốn quay trở lại.